5 vantaggi del mangiare la carne

carneSono poche le persone che in realtà seguono uno stile di vita vegetariano o vegan e hanno deciso di rinunciare completamente alla carne. Sicuramente questo alimento ha tutta una serie di vantaggi che non bisognerebbe perdere, andiamo a vedere quali.

La carne è sana. Ci sono quasi 30 tagli magri di manzo, secondo gli standard. Il manzo fornisce nutrienti essenziali al corpo umano, come lo zinco, il ferro, le proteine ​​e le vitamine del gruppo B, inoltre la metà dei grassi che si trovano nelle carni bovine sono monoinsaturi, gli stessi grassi che si trovano nell’olio d’oliva e che sono un vantaggio per il nostro cuore.

E’ facile da preparare e rappresenta un pasto ben equilibrato. Basta accendere il grill o accendere il fornello a fuoco lento e hai un pasto semplice e sano.

E’ ecologica. I bovini pascolano su terreni troppo ripidi o ondulati per l’agricoltura. Inoltre aerano il terreno e mangiano a pennello, il che è un bene per la gestione “a macchia d’olio”.

E’ conveniente. Dal punto di vista del rapporto calorie/nutrienti, il manzo vince a mani basse contro altre tipologie di alimenti, come il burro di arachidi, il tofu o i fagioli.

Le proteine sono fondamenali. Senza le proteine al centro della dieta di una persona, ci sentiremo impoveriti e privi di energia. Certo, frutta e verdura sono ottimi, ma non hanno il “potere delle proteine”. Ci sono anche delle alternative alle proteine della carne, come ad esempio i fagioli, ma quelle derivanti dal manzo (ad esempio) sono proteine di alta qualità.

Ecco dunque che la carne andrebbe mangiata e non bisognerebbe lasciarla indietro, per nessun motivo.

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